最近两三年，因为租金和人工成本的持续上涨，经济型酒店不再是一块香饽饽而是沦为一门利润微薄的生意，整个市场已经出现过剩，尤其是一二线城市。
麗枫是7天连锁酒店2013年从美国退市，更名为铂涛集团之后推出的一个中档品牌，当时共同推出的还有主打咖啡馆文化的喆·啡(James Joyce Coffeetel)，时尚与社交文化的潮漫(ZMAX)，之后还有针对女性人群的希岸(Xana Hotelle)。
在这之前，铂涛集团董事长郑南雁委托麦肯锡做过一项调查，调查显示，“2011年开始，中国消费者花在非必需品上的金额占个人总收入的比例首次上升”，这意味着人们不再满足于衣食住行等方面的基本需求，消费者选择酒店时会开始重视品牌形象、空间设计、服务细节等。
为了摆脱“7天”和“经济型”的标签，7天退市之后从一家经济型酒店公司转型为酒店创业平台，郑南雁没有让原来7天的人来主导这次转型，而是借助外部人士的力量进行品牌孵化，铂涛提供品牌发展所需的资金、人力、供应链以及会员体系支持。
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个人好喜欢菜菜家客栈，房间整洁别致，周围环境也不错，胜在安静，掌柜也好NICE，还有一可爱的闹哥，各人强烈推荐，下次来还入住。
会员5923：好评
地理位置挺好的，在古城外，坐公交挺方便的，菜菜和菜菜妈 人都非常好的，帮我们预定香格里拉的纯玩团，和泸沽湖的来回车票，超靠谱的，还有一只可爱的英国古代牧羊犬闹闹。
会员6342：好评
丽江菜菜家客栈 我来大研古城5天在这住了4天！地方干净舒服！离四方街15分钟脚程！店家老实客气！性价比强